Martini presenta unos novedosos cocteles con los que sorprender a tus invitados en las veladas navideñas que ya están a la vuelta de la esquina. Desde la dulzura de la vainilla a la acidez de la menta, todos los sabores valen para crear un cocktel Dry Martini.
XMAS TEA
- 4 cl. ron Bacardi Superior
- 8 cl. té ahumado
- 3 cl. crema de cacao
- 2 cl. sirope de vainilla
- Nata ligeramente batida
*Calentamos en una jarra de whisky, la crema de cacao, el ron y el sirope. Lo servimos en un vaso térmico de cristal y a continuación añadimos el té ahumado y posteriormente la nata ligeramente montada, procurando que no se mezcle con el resto de los ingredientes.
NEW YEAR PUNCH
- 5 cl. lima Rose’s
- 5 cl. licor de melocotón
- 20 cl. Martini Rosato
- 20 cl. vino blanco seco
- 20 cl. néctar de granada
- 10 cl. Bombay Shappire
- 1 botellín de tónica Schweppes
*En una ponchera servimos todos los ingredientes bien fríos, añadimos abundante hielo, lo removemos suavemente y lo decoramos con rodajas de granada y pequeñas flores.
SILENT NIGHT
- 1 cucharadita de clara de huevo
- 2 cucharaditas de miel de azahar
- 1,5 cl. zumo de lima
- 4 cl. zumo de lychee
- 2 cl. zumo de frutos rojos
- 4 cl. vodka Grey Goose
- 1 golpe de tónica Schweppes
*Decoración: un ramillete de rosas.
Preparación: en una batidora eléctrica de vaso servimos todos los ingredientes excepto la tónica y añadimos 1 cubito de hielo. Batimos durante 1 minuto y lo servimos en una copa tipo Pompadour. Añadimos la tónica y removemos con suavidad.
PANETTONE
- 1 cucharada de helado de crema catalana
- 1 cuchara de galleta molida
- 1 golpe de sirope de vainilla natural
- 1 cl. licor de pera
- 2,5 cl. Bacardi Superior
*Decoración: pequeña brocheta de pasas y fruta confitada.
Preparación: En una batidora eléctrica de vaso servimos todos los ingredientes y añadimos 1 cubito de hielo. Batimos durante un minuto y lo servimos en una copa de cocktail colándolo previamente con un colador de malla.
STAR OF BETHLEHEM
- 1 copa de champagne o cava
- 2 cl. vodka Grey Goose
- 2 cl. zumo de maracuyá
- 1 cl. licor de avellanas
- 1 pizca de oro en polvo comestible
*En una copa tipo flauta servimos el oro, el maracuyá, el licor de avellanas, el vodka y por último el cava. Removemos suavemente con una cucharilla de bar y lo decoramos con una pequeña rodaja de carambola.
